โชยกลิ่นไกลให้โหยหาของชาหอมหมื่นลี้จากเชียงราย

ชาหอม

เพราะชาหอมกลิ่นหอมหวานตรึงใจ

แม้เพียงนำดอกเพียงดอกเดียวติดตัวเดินทางไปไหน ความหอมก็จะเดินทางไปด้วยทุกที่ คนไทยจึงตั้งชื่อให้ดอกไม้ดอกเล็กๆแต่กลิ่นหอมฟุ้งชนิดนี้ว่า “ดอกหอมหมื่นลี้” (Osmanthus flower) มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกของเทือกเขาหิมาลัยไปจนถึงทางใต้ของจีน ปัจจุบันนิยมปลูกเป็นไม้ประดับทั่วโลก ชนชาติจีนรู้จักดอกหอมหมื่นลี้มาแต่โบราณและเริ่มนำดอกหอมหมื่นลี้มาชงร่วมกับชาขาว ชาดำ ชาเขียว และชาอู่หลงมานับพันปีย้อนไปถึงสมัยราชวงศ์หมิง ซึ่งถือได้ว่าเป็นภูมิปัญญาของศิลปะการชงชาร่วมกับดอกไม้ที่ละเมียดละไมที่สุดอย่างหนึ่งทีเดียว นอกจากนี้หอมหมื่นลี้ยังถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความรัก ความซื่อสัตย์ และความสง่างาม จึงมักใช้ในพิธีแต่งงานตามธรรมเนียมจีนโบราณ

สบายอารมณ์พาคุณเดินทางสู่ความสูงกว่า 1200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ลัดเลาะสู่ยอดดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย ณ ใจกลางสามเหลี่ยมทองคำ ท่ามกลางบรรยากาศไร่ชาอู่หลงเขียวขจีอันกว้างใหญ่กว่าพันไร่ ซึ่งปลูกโค้งวนตามสันเขาลดหลั่นเป็นขั้นบันไดดูสวยงามแปลกตา

หมู่บ้านบนดอยแม่สลองเป็นหมู่บ้านชาวจีนยูนนานที่อพยพมาจากประเทศจีนในสมัยสงครามกลางเมืองมาทางสหภาพเมียนมาร์ ซึ่งบรรพบุรุษของพวกเขาพยายามเสาะหาที่เงียบสงบเพื่อตั้งรกราก และในที่สุดก็ได้รับอนุญาตจากรัฐบาลไทยให้สร้างหมู่บ้านปลูกชาที่นี่ ปัจจุบันดอยแม่สลองเป็นแหล่งปลูกชาอู่หลงคุณภาพเยี่ยมซึ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เนื่องจากลักษณะพื้นที่ อากาศ และความสมบูรณ์ของดินทำให้พื้นที่มีความเหมาะสมกับการปลูกชาเป็นพิเศษ ใบชาที่นี่ซึ่งเก็บเกี่ยวด้วยมือ จึงรสชาติเข้มข้นแต่แฝงไว้ด้วยความนุ่มละมุน ชาอู่หลงดังๆของที่นี่มีหลายชนิดนับว่าเป็นแหล่งรวมชาอู่หลงที่เป็นเป็นสวรรค์ของคนรักการดื่มชาจริงๆ

คอลเลคชั่น Osmanthus Tea ของสบายอารมณ์จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศความสุขแบบ Slow Life บนยอดดอยแม่สลอง ให้คุณค่อยๆ ผ่อนคลายเมื่อได้กลิ่นดอกหอมหมื่นลี้ที่เราเบลนด์อย่างลงตัวกับกลิ่นชาอู่หลง เป็นกลิ่นชาผลไม้ที่สดใสได้กลิ่นเมื่อไหร่ก็ยิ้มได้เมื่อนั้น เพราะความสุขสามารถติดตามเราไปได้ทุกที่ไม่ว่าจะกี่หมื่นลี้ก็ตาม

Related Posts

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์แห่งเกาะสมุย

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ทีได้มาจากมะพร้าวออแกนิคจากเกาะสมุย มะพร้าวจากเกาะนี้มีขนาดใหญ่และมีปริมาณวิตามินอีและกรดลอริคสูง ด้วยอากาศที่ดีและดินที่สมบูรณ์ ต้นมะพร้าวที่สมุยนั้นจะสูงมาก ชาวเกาะสมุยจะเก็บมะพร้าวด้วยความ ช่วยเหลือจากลิง พวกเขาจะปอกเปลือก หั่นเนื้อมะพร้าวและสกัดกะทิออกมา จากนั้นทิ้งไว้ 8 ชั่วโมงเพื่อสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธ์ที่แยกชั้นจากกะทิ ขั้นตอนเหล่านี้ล้วนแต่ทำด้วยมือโดยไม่ต้องใช้เครื่องจักรและความร้อนใด ๆ เพราะฉะนั้นน้ำมันมะพร้าวที่สกัดออกมานั้นจึงเป็นน้ำมันมะพร้าวที่บริสุทธิ์ และเต็มไปด้วยสารอาหารสำหรับผิวที่ยอดเยี่ยมจากธรรมชาติ สมุยเป็นเกาะใหญ่เป็นที่สองรองจากเกาะภูเก็ต ซึ่งมีชายหาดสีขาว แนวปะการังและทรัพยากรทางธรรมชาติอันสมบูรณ์ และก่อนที่จะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอันโด่งดังไปทั่วโลก สมุยเคยเป็นที่รู้จักในชื่อ “เกาะมะพร้าว” เพราะมะพร้าวเป็นสิ่งที่คนท้องถิ่นใช้ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ชาวเกาะสมุยได้ผลิตน้ำมันมะพร้าวมาใช้เองโดยไม่ใช้เครื่องจักร เพื่อใช้ทำอาหาร,ใช้สำหรับผิว และสำหรับการทำยา...

ผงเมล็ดแอปริคอท

Apricot Seed Powder is effective for gentle skin exfoliation. Helps renew skin to reveal glowing complexion and radiant skin.  The seed also contains Vitamin...

สารสกัดจากมะเฟือง

With a five-pointed star shape, hence its name. This sweet and sour,watery,slightly acid and low-sugar natural delight has been grown in many parts of...

สารสกัดจากเสาวรส

Passion fruit is a tropical fruit about the size of an egg with a brittle outer shell that contains crunchy seeds surrounded by intensely...

สารสกัดจากมะพร้าว

Coconut is a nourishing ingredient to help replenish, hydrate and soothe skin, while rice bran is rich in ferulic acid, a known antioxidant that...

น้ำมันสเปียร์มินต์

Spearmint is perennial herb in a species of mint grown widely in many parts of the world. Its essential oil, extracted from the leaves...

สารสกัดจากเกสรดอกบัวหลวง

Lotus, unlike many other flowers, sprouts under water and is surrounded by mud, insects, fish and other harsh conditions. Despite being born into dark...

เนยเมล็ดมะม่วง

Mango Seed butter is extracted from the kernels of the mango by cold-pressing. It is softer in texture than shea and coconut butter and...